Моё «хочу все знать» не даёт мне покоя, и я связалась с шеф-кондитером Астории, задав два вопроса о десерте «Диана Вишнева»:
- Как правильно (и красиво) есть шоколадную коробочку? (мы наслаждались ею, беря нежно руками — после этого хотелось облизать пальцы) и …
- Почему в десерте нет вишни (Вишнева)?
Вот ее ответ:
«Есть коробочку нужно так, как вкуснее. Если вкусно руками, то почему нет? Сама Диана тоже ела руками, отламывала по кусочкам.
Вкусы в десерте также были определены Дианой. Она поделилась детскими воспоминаниями о сладостях, который ей нравились: печеное яблоко, вареная сгущенка и клюква в сахарной пудре, которую готовила ее мама. На основе этих воспоминаний мы и сделали десерт».
Теперь собираюсь в Асторию пробовать десерт ВЕСНА ФАБЕРЖЕ (пока весна не закончилась🙂).
ЖЕЛАЮ СЛАДКОГО УТРА И ВКУСНОЙ ЖИЗНИ!!
